Чорний шоколад 80% у формі БОЛВАНОК Україна 5 кг
3 221 ₴
- В наявності
- Код: 18082021
- +380 (66) 402-99-39Інтернет магазин
- +380 (93) 698-01-11Інтернет магазин
- +380 (68) 233-97-79м. Дніпро вул. С. Хороброго, 38А
Кожен кондитер знає: якісна сировина здатна змінити смак будь-якого десерту. Тому кухарі по всьому світу вважають за краще використовувати в роботі над солодощами виключно справжній кондитерський шоколад. Білий шоколад 27% у формі болванок Україна 5 кг виготовлений з натуральних какао-бобів, не має штучних домішок і добавок, зберігає всі свої властивості та корисні мікроелементи навіть після плавлення.
Рекомендуємо плавити і темперувати шоколад на водяній або паровій бані — так ви уникнете його перегріву.
Шоколад чорний 80% у формі болванок 3*1 см.
Склад: какао терте, цукор, какао-масло, какао - порошок зі зниженим вмістом жиру 10-12%, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор ванілін. Мінімальний вміст какао-продуктів не менше 80%. Може містити сліди молочних продуктів, горіхів, арахісу.
Вага однієї болваник 7-9 г
Поживна цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 2377кДж/566 кКал
Жири: 45,3 г
Вуглеводи: 31,1 г
Білки: 10,1 г
Вага: 5 кг (дойпак)
Фабрична упаковка: 14 кг (коробка)
Термін придатності: 12 місяців
Умови зберігання: t 18+-5С, відносній вологості повітря <75%
Виробник: ТОВ "Шоколадна компанія "МИР""
Натуральний шоколад може стане в нагоді кондитеру при приготуванні:
- цукерок;
- трюфелів;
- праліне;
- начинок;
- глазурі;
- бісквіта;
- коржів;
- печива;
- кремів;
- морозива;
- та ін.
Основні | |
---|---|
Виробник | Малбі Фудс |
Тип шоколаду | Чорний |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 5 кг |
- Ціна: 3 221 ₴