Рисове борошно Сто Пудів 500 г

Рисове борошно часто використовується як свого роду розпушувач, тому що надає випічці повітряної текстури та незвичайного смаку! Борошно характеризується високим вмістом крохмалю та відсутністю глютену, тому воно вважається дієтичним продуктом.

Рисове борошно відрізняється високим вмістом рослинного білка, багате на вітаміни РР, Е і групи В, а також мікро- і макроелементами: калій, кальцій, цинк, мідь, фосфор, магній, марганець, залізо, селен.

Рисове борошно використовують для випікання тортів, млинців, солодощів, приготування соусів, гарячих страв та паніровки.

Краще не використовувати в чистому вигляді для приготування дріжджового тіста через відсутність клейковини, але можна поєднувати рисову з пшеничним борошном (у пропорції 1:5). Випічка з рисовим борошном буде хрустким і розсипчастим.

Енергетична цінність на 100 г: 345 ккал.

Харчова цінність: білки – 8,0 г, жири – 1,0 г, вуглеводи – 81 г.

Термін зберігання: 12 місяців.

Вага: 500 г.

Виробник: Україна, Сто Пудов.