Яєчний порошок 25 кг

Яєчний порошок

Вага: 25 кг

100% натуральний яєчний порошок.

Пастеризовані та висушені розпиленням яйця. 100 г порошку, розчинені у 300 г води, відповідають 400 г свіжих яєць (близько 8 штук). Використовується для хлібобулочних та м'ясних продуктів, готових страв і т.д. Перевага цього продукту – його структура та емульсійні властивості. Крім того, порівняно з рідкими продуктами, порошок є більш зручним для зберігання та перевезення.

Зберігати у сухому, темному приміщенні.

Енергетична та харчова цінність на 100 г:

• Енергетична цінність: 537,7 ккал

• Жири: 46 г

• Вуглеводи: 4,5 г

• Білки: 37,3 г

Термін придатності при температурі 2°C: 24 місяці. При температурі 20°C: 12 місяців.