Гейзерная кофеварка или турка: что выбрать?

Ценители кофейного вкуса готовят этот удивительный напиток несколькими способами. Кто-то использует автоматическую кофеварку, которая существенно экономит время, а есть и те, кому нравится кофе, приготовленное более традиционным способом – в турке или гейзерной кофеварке. Говорят, что так сохраняется более насыщенный и оригинальный вкус, но в этих двух вариантах он несколько отличается. Поэтому есть смысл обсудить, что же лучше.

В первую очередь необходимо изучить преимущества и недостатки гейзерной кофеварки, принцип работы которой базируется на поднятие воды с нижней емкости в верхнюю под давлением. Достоинствами варки  таким способом, конечно же, будет то, что напиток не «убежит», поэтому контролировать процесс не обязательно.  К тому же кофе из кофеварки не будет иметь гущи, что тоже важно для тех, кто любить опустошить чашку до дна. Его вкус приятный, насыщенный, а стоимость девайса – сравнительно небольшая.  Если же говорить о минусах, то их два – износ со временем и необходимость замены фильтра.

Турка требует постоянного внимания при варке, поскольку кофе может попробовать «убежать». Это, впрочем, единственный минус, поскольку остальное исключительно достоинства:

- невысокая стоимость;                                    

- простота использования и мытья;

- долгий срок службы.

Выбрать можно и один, и другой вариант, а еще лучше купить оба варианта, чтобы не мучить себя сомнениями, что же лучше.