Корзина
2956 отзывов
+380(97)099-39-30
+380
68
233-97-79
+380
68
233-97-79
магазин, Вайбер
+380
66
402-99-39
+380
93
698-01-11
+380
97
099-39-30
Интернет магазин "Повар, пекарь и кондитер"
Коврики для работы с мастикой: характеристика и преимущества

Коврики для работы с мастикой: характеристика и преимущества

04.11.15

Сейчас на рынке существует огромное количество товаров для работы с мастикой, однако очень важно, чтобы мат был качественным, ведь вы будете работать с пищей. Мы предлагаем коврики для моделирования, с помощью которых можно воплотить в жизнь любые кондитерские фантазии.

Маты для работы с мастикой

Мастика — это специальный материал, из которого можно создать съедобные и красивые декоративные элементы для кондитерских изделий. Ее можно приготовить даже дома, ведь в основной состав входит только вода, желатин и сахарная пудра. Использовав пищевой краситель, веществу можно придать любой цвет.
Этот кондитерский материал очень пластичен, поэтому из него можно создать цветы, украшения в виде кружев или съедобную открытку. Однако чтобы делать это быстро и без дополнительных усилий, стоит пользоваться специальными инструментами. В первую очередь для такой работы понадобится специальный коврик или мат для моделирования изделий из мастики.  Такие маты бывают гладкими и текстурными.

Коврики для моделирования цветов

Гладкие силиконовые коврики подходят для того, чтобы заниматься моделированием цветов и других украшений из готового материала. Мастика не будет прилипать к такому коврику, поэтому работа будет приятной и простой.
Текстурные силиконовые коврики предназначены для того, чтобы наносить рисунок на пасту из мастики. Это не только экономит время но и позволяет создавать красивый равномерный узор. Можно выбрать любой орнамент: цветы, звезды и другие рисунки.
Эти виды матов вы можете найти и приобрести на нашем сайте. С их помощью вам легко удастся украсить торт или любое другое кондитерское изделие. Чтобы использовать коврик для моделирования максимально эффективно, его нужно посыпать крахмалом перед использованием. Тогда работа с материалом будет еще легче и приятнее. Кроме того, важно равномерно раскатывать вещество по коврику и убирать лишнее, чтобы изделия не слипались между собой до того как застынут.
Бывают даже специальные коврики с разметкой, задача которых в том, чтобы максимально упростить работу с материалами, показав стандартную размерную шкалу и возможный диаметр изделия.