Ножи "BESSER" керамические на подставке 4шт/Набор

Ножи "BESSER" керамические на подставке 4шт/Набор

Эргономическая ручка, ультрасовременный дизайн, легко моется, экологически чистый материал, износостойкие, антибактериальное покрытие

     Керамические ножи представляют из себя режущий инструмент, клинок которого изготовлен из минерала. Такие ножи химически нейтральны, таким образом порезанный продукт не будет окисляться. Лезвие ножа не подвержено коррозии. 

     Сам термин «керамический» относится, по большей части, к технологии производства – спеканию и обжигу. Сначала чёрный порошок циркона подвергают очистке, после чего его превращают в цирконий – известный своей стойкостью к коррозии металл. Циркониевый порошок (оксид циркония) прессуется в керамику под давлением почти в 300 тонн, после чего заготовки будущих ножей обжигаются в специальных печах при температуре 1400-1600°С. Процесс запекания может продолжаться от 2 до 6 дней, и чем дольше лезвие находится в печи, тем крепче и надёжнее оно получится. 

Подходит для ровной нарезки пищи на ровные и красивые кусочки!

     Вкусное лакомство, которое готовят мастера своего дела - кондитеры, пекари, нужно порезать и красиво подать на стол, для этого и предназначены  шпатели для нанесения крема, ножи для нарезки и лопатки для подачи торта, десерта, гарнира непосредственно на стол.