Держатель для штампов

Держатель для штампов

Набор штампов для надписей. Алфавит прописной маленький и большой, цифры.

Штамп - специальные формы для создания текстуры, имеющие необходимую форму и структуру предназначенные для украшения кондитерских изделий. Штампы предназначены для работы с мастикой, марципаном,  и другими пищевыми продуктами имеющими свойство затвердевать. 

Правила использования молда

• Сухой штамп перед тем как заполнить мастикой обязательно нужно посыпать крахмалом.
• Полностью равномерно раскатываем мастику или другим пищевым продуктом, который вы используете. Убираем лишнюю мастику. 

Когда материал приобретет необходимую твердость аккуратно достаем нашу фигурку из Штампа.
Приступать к раскрашиванию фигурки можно через несколько часов, после того, как она достаточно высохнет и затвердеет.

Для заливки шоколадом форму не нужно посыпать крахмалом.  Если фигурка извлекается с трудом, можно заморозить ее до более низкой температуры.