Сухая смесь для приготовления хлеба "Марфахлеб", 660г

Марфахлеб – это авторская белково-отрубная смесь для пышного, мягкого и ровного хлеба без муки, сахара и

дрожжей. Подходит для ежедневного питания, похудения, людей с инсулинорезистентностью, гастритом, стрессовым.

перееданием и пищевой тревожностью. Хлеб получается мягким, плотным, без резиновости, стабильно поднимается,

насыщен белком и готовится за несколько минут плюс время выпечки. Подходит для тостов, бутербродов, соленых и сладких.

намазок. Смесь рассчитана на 3 раза выпечки хлеба.

СОСТАВ СУХОЙ СМЕСИ

• Овсяные отруби

• Альбумин (сухой яичный белок)

• Пшеничный глютен

• Кукурузный крахмал

• Разрыхлитель

• Соль

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (БЖУ) НА 100 Г ГОТОВОГО ХЛЕБА

• Белки: ~16 г

• Жиры: ~2 г

• Углеводы: ~22 г

• Калорийность: ~170 ккал

ЧТО ДОБАВИТЬ (ЖИДКАЯ ЧАСТЬ)

• 250–300 мл любой жидкости
  Подходит: вода, молоко, кефир, ряженка, йогурт, растительное молоко

• 1 столовая ложка масла

КОНСИСТЕНЦИЯ ТЕСТА

• Тесто должно быть как густая сметана, медленно стекать с ложки.

• Хотите плотнее — добавьте меньше жидкости.

• Хотите мягче — добавьте больше жидкости.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Влить 250–300 мл любой жидкости.

2. Добавить 1 столовую ложку масла.

3. Всыпать сухую смесь.

4. Перемешать до консистенции густой сметаны.

5. Оставить на 5 минут.

6. Переложить в форму, заполняя не более чем наполовину.

7. Выпекать 35–40 минут при температуре 180 °C.

8. Первые 20 минут духовку не открывать.

9. Остудить 10 минут и вынуть из формы.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

• Хранить в сухом прохладном месте.

• Срок годности сухой смеси: 6–12 месяцев.

ПРЕИМУЩЕСТВА

• Без муки

• Без сахара

• Без дрожжей

• Без соевого протеина

• Белковый

• Низкокалорийный

• Подходит для марафонов

• Можно употреблять ежедневно