Инвертный сахар (тримолин) Sosa 200гр
108 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- Нет в наличии
- Код: 2308113
Инвертный сахар (тримолин) Sosa 200грНет в наличии
108 ₴
+380 (97) 099-39-30
Интернет магазин- +380 (66) 402-99-39Интернет магазин
- +380 (93) 698-01-11Интернет магазин
- +380 (68) 233-97-79Маг. Днепр,ул.С. Хороброго, 38А
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Производитель: Sosa Ingredients
Страна: Испания
Вес: 200гр
Инвертный сахар (тримолин) SOSA – прозрачная тягучая жидкость, по консистенции напоминающая жидкий мед.
Используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности для предотвращения перекристаллизации сахаров и увеличения срока хранения готовых изделий. Сохраняет мягкость кондитерских изделий при замене 10-15% сахарозы на тримолин. Усиливает и поднимает натуральные фруктовые ароматы, действует как антифриз при производстве мороженого и улучшает структуру теста.Инвертный сахар применяется в приготовлении круассанов, булочек, тортов, пирожных, крема, ганаша, конфет, трюфелей, мороженого и сорбетов.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sosa Ingredients |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 200 г |
| Страна производителя | Испания |
| Тип | Тримолин |
Информация для заказа
- Цена: 108 ₴