Какао порошок алкализированный Bensdorp 22/24 SP 1 кг

Алкализованный какао-порошок с содержанием какао 100%, pH 7,3 – 7,7, изготовлен из высококачественных какао-бобов без добавок и примесей. Насыщенный какао-порошок с высоким содержанием жира 22-24% и очень мелким помолом. Отлично растворяется в прохладных жидкостях.

Подходит для: выпечки, горячих напитков, кондитерских изделий, кремов, мороженого.

Содержание: жир 23%

Энергетическая ценность: 386 Ккал

Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:

– белки 19,2 г

- жиры 23 г

- углеводы 9 г

Срок годности: 24 месяца

Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.

Температура хранения: 12-20 °C

Страна производитель: Франция