Молочный колотый шоколад 30% Украина, 5 кг

Молочный колотый шоколад

Описание продукта

Каждый кондитер знает: качественное сырьё способно изменить вкус любого десерта. Поэтому повара по всему миру предпочитают использовать в работе над сладостями исключительно настоящий кондитерский шоколад.

Состав

• сахар

• какао-масло

• тёртое какао

• сухое цельное молоко

• сухая молочная сыворотка

• сухое обезжиренное молоко

• эмульгатор (соевый лецитин)

• поваренная соль

• ароматизатор ванилин

Минимальное содержание какао-продуктов: 31%
Может содержать следы: орехов, арахиса

Рекомендации по применению

Рекомендуется растапливать и темперировать шоколад на водяной или паровой бане — так вы избежите его перегрева.

Информация о производителе

• Производитель: Малби Фудс, Украина

• Срок годности: 12 месяцев

• Условия хранения: хранить при температуре 18–23 °C и относительной влажности воздуха не более 75%